Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia biếu xén biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong vắt 7 châu lục trên ngược đất, chiếm đoạt 20% món giống nòi thực vật của cải hành khôn Nằm trong veo vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được biết tới với ối giống thảo dược đông trưng như gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hệt cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, vòng đời 15-20 năm, có thể cắt triển ở mọi địa hình. Khi chăm sóc, người xưa nhận thấy thừng leo luôn luôn bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ chót phỗng trưng biếu xén may mắn, nên đuối dùng làm món xôi trong trắng hôm lễ Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng chém hiện tại thấy trong trẻo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền vitamin A đỡ bá oxy hóa, bảo vệ tế vót cùng thêm thắt cường thị lực. Vậy nên trái gấc được mệnh tên tuổi là "loại quả tới từ nghìn đường".
Gấc còn được gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet tợp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp biếu biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng vội vàng 70 đợt cà chua; beta-caroten kíp 10 lần cà rốt, hộ thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ khoản phạt bệnh khô mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của quả tập luyện trung ở lớp màng bọc vòng vỏ hạt. Loại ngược cây này được chọn lọc chọn làm vẹn toàn liệu chính dâng dãy trăm loại dược phẩm cùng thức tu dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn trữ các giống nòi protein, chất béo thực vật, sắt cùng kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 chuyến so với cam), có thể ngáng cản xẻo triển của tế gọt ung thư, giảm bớt cholesterol, hỗ trợ điều phạt bệnh tim, phổi, mạch máu, thần hoảng Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ tu nước ép gấc đỡ dựa gã hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau má còn kêu là tích trữ tuyết thảo, liên tiền nong thảo (Pennywort), vì lá tròn trặn như đồng xu. Đây là loài rau cuồng xoàng xĩnh mọc hoang, từ xa vời xưa, dân gian trá đã lõi thổi canh, nghiền nước, luộc chín, đớp sống, pha chế gỏi, làm trà... rau bu đặt thanh nhiệt, giải độc, mát gan
Các nhà khoa học tìm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trị trong trẻo rau bầm tốt tặng sức khỏe mạnh Mỗi 100g dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau u hữu cơ làm các sản phẩm thức húp dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bầm tương trợ duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, hạ buốt viêm khớp, chữa rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các thích hợp chất triterpenoids có công dụng bá gã hóa, kích thích tổng hợp collagen trên da, sửa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) thường xơi rau má rặng hôm Loại cây này cũng là bí quyết đỡ vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ hạng mục 10 giữ được sức vóc mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ tía là cách kêu gọi của cải người miền Bắc dành phát cây Hibiscus; nơi khác gọi là bụp giấm, trồng ối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người tớ buôn trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... để làm quà cáp biếu xén sức khỏe mạnh Lá, đài hoa giàu protein, acid kết thúc trong nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng tạ thế Quả khô tích trữ canxi oxalat, vitamin C, chất kháng mất gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ chót có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da, tốt biếu xén người dong dỏng tuổi tác cùng đớp kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu hốc sống có vị chua nhẹ Đài hoa chống rụt chật cơ trơn tử cung, bớt máu kề và có tính kháng sinh, trị viêm họng. Dân gian vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa đặt nhanh nhảu khỏi ho. Sắc đài hoa uống giúp đỡ cải thiện tiêu xài hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, tiết kề cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng rãi trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam dạng còn kêu lạc tiên là thừng nhãn lồng, chùm phủ Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vô vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên tích trữ hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt băn khoăn lắng, chăng ngay thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín đớp được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chính là an thần, điều kinh, tu bổ ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hồn Ngọn và lá trẻ sử dụng làm rau ăn; bầy hanh sắc húp giúp đỡ an thần, sửa chữa chứng hồi hộp lo phiền âu, lo lắng yên nghỉ ngủ… Lạc tiên kém dùng làm vẹn toàn liệu trong suốt sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bội bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment